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Atualidades em Alimentação e Nutrição Hospitalar
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Bioquímica da Nutrição - 2ª Edição
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Aspectos Nutricionais no Processo do Envelhecimento
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Alimentos com Alegação Diet ou Light
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Tabela de Composição Química dos Alimentos
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Nutrição e Metabolismo - 2ª Edição.
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Guia Nutricional em Oncologia - Receitas Saudáveis
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Terapia Nutricional na Alergia Alimentar em Pediatria 2ª Edição
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Análise Sensorial - Fundamentos e Métodos
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Gastronomia Hospitalar para Pacientes em Situações Especiais: Cárdio e Pneumologia
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