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Terapia Nutricional na Alergia Alimentar em Pediatria 2ª Edição

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Autores:
  • Mendonça,Raquel Bicudo
  • Cocco,Renata Rodrigues
  • Souza,Fabíola Isabel Suano de
  • Sarni, Roseli Oselka Saccardo
  • Solé,Dirceu
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Terapia Nutricional na Alergia Alimentar, chega em sua 2a edição, integralmente revisto e atualizado. É livro elaborado por equipe multidisciplinar formada por Pediatras Gerais, Pediatras que têm como subespecialidades Alergia e Imunologia, e outros profissionais, como Gastroenterologistas, Nutricionistas e Nutrólogos. A equipe, em sua maior parte, é constituída por Docentes do Departamento de Pediatria da Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo, EPM/Unifesp. Como se sabe, para o seu bom tratamento, a alergia alimentar, além de incluir medicamentos específicos, exige a exclusão de outros responsáveis pelas reações. Esses alimentos devem ser substituídos por aqueles do mesmo efeito nutricional. Com isso, pode-se assegurar, seguindo esses princípios, o melhor controle da doença, a prevenção de complicações a curto e longo prazo, tais como desnutrição, baixa estatura, obesidade e transtorno do comportamento alimentar, dentre outros. Em síntese, o conhecimento é a melhor maneira de se lidar com a alergia alimentar e, para isso, o correto diagnóstico sempre será o método de excelência, guia e modelo para se conduzir o manejo dietético com eficiência. O livro apresenta 5 Editores, 20 Colaboradores, 13 Capítulos, 19 Anexos, num total de 240 páginas. Seu público-alvo é formado por Pediatras, Gastroenterologistas Pediátricos, Nutricionistas, Nutrólogos, Alergologistas e Imunologistas, enfim, todos os profissionais da Saúde envolvidos com esse tipo de afecção.
Código de barras:
9788538810353
Dimensões:
14.00cm x 21.00cm x 0.00cm
Edição:
2
Marca:
EDITORA ATHENEU LTDA.
ISBN13:
9788538810353
Número de páginas:
240
Peso:
320g