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Personal Dieter - Da Gestação ao Envelhecimento

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Autores:
  • Bosco, Simone Morelo Dal
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Personal Dieter - Da Gestação ao Envelhecimento é livro especialmente dirigido para nutricionistas e estudantes de Nutrição, de modo a criar novas oportunidades de crescimento profissional e de atuação no mercado de trabalho. Nessa linha de pensamento, engloba a gestão na organização de compras, higiene, treinamentos para funcionários, sobretudo para a cozinheira, técnicas dietéticas e conceitos fundamentais sobre toda a nutrição clínica e a educação nutricional. Sua didática é marcada por uma linguagem objetiva, sintética, direta, sempre tendo por rumo a prática da Nutrição individualizada. Esse é, pois, o seu grande diferencial em relação à literatura existente sobre o tema. Personal Dieter - Da Gestação ao Envelhecimento apresenta 1 Editora, 32 Colaboradores, 29 capítulos, num total de 624 páginas. É livro, pois, que se tornará imprescindível para nutricionistas e estudantes de Nutrição, como fonte de consulta rápida e orientação para o dia a dia de seu trabalho.
Código de barras:
9788538805908
Dimensões:
17.00cm x 24.00cm x 0.00cm
Edição:
1
Marca:
EDITORA ATHENEU LTDA.
ISBN13:
9788538805908
Número de páginas:
624
Peso:
1100g
Encadernação:
Cartonada