Nutrição

“Este foi o resultado do trabalho da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional do ICESP, com todos os protocolos de atuação de toda a equipe por mais de um ano , incluindo nutricionistas, nutrólogos, psicólogos, assistente social, fisioterapeutas, fonoaudiólogos e farmacêuticos”

Tema atual e conteúdo abrangente.

Destinado a todos os profissionais da área da saúde.

Tem como objetivo didático o ensino das linhas básicas da rotina de uma UAN.

Livro multiabragente.

Esta obra aborda as ações e os efeitos biológicos que ocorrem entre os alimentos, o organismo humano e o meio ambiente.

Traz as atualidades dos alimentos.

Transmiti o que há de mais moderno e atual sobre as propriedades dos alimentos.

Aborda os problemas ocorridos pelos transtornos alimentares.